Őrült titkos projektünk keretében adventi süteményeket gyártok - el sem tudjátok képzelni, hogy milyen álomi finom illat van a házban! Na jó, persze lehet, hogy el tudjátok képzelni.Készült például hópuffancs.Ő pedig úgy, hogy vajas-diós linzert sütöttem kis gombócokban,…
Adventi sütemények
2008.10.19. 12:02 Démétér
5 komment
Címkék: csokoládé édesség méz narancs
Churchkhela
2008.10.12. 18:14 Démétér
Találtam egy ilyen gyönyörűséget egy karácsonyi ételeket kínáló oldalon. Csudálatos. Mivel azonban a leírás nemigen illik a fotóhoz (állítólag ennek mogyoróból, mustból és kukoricalisztből kellene állnia, amit szinte elhinnék, ha nem látnám a kandírozott gyümölcsöket…
5 komment
Címkék: édesség méz
Gyerektorta kezdő háziasszony módra
2008.09.27. 11:19 Démétér
Persze, nem csak kezdő háziasszonyoknak szánom: ha nem érünk rá, akkor is érdemes próbálkozni vele. Vajaspiskóta-sütéssel egy óra, készen vett piskótalappal negyed óra az elkészítése.Tehát ugye: süssünk először is egy vajaspiskóta tortalapot úgy hat tojásból. Hat tojás…
2 komment
Címkék: torta édesség vanília
Lekváros-csokoládés mézeskalács
2007.12.02. 11:03 Démétér
Szép süteményt, azt nem tudok sütni. Finomat igen, úgyhogy aki ügyes, az a recept alapján talán valami szépet is tud produkálni belőle :) Viszont sokan kérték tőlem a mézeskalácsom receptjét - ezt szeretném most megosztani.Semmi különös, csak mivel lekvárt és csokoládét is…
2 komment
Címkék: konyha édesség méz
Gyümölcskenyér
2007.11.10. 19:55 Démétér
Ma sütöttem meg a szezon első gyümölcskenyerét. Karácsonyig még sok készül, de most megosztom azt a receptet, amit tulajdonképpen sosem tartok be... Mindig ötletszerűen sütök, bevallom.Tehát. Ideális esetben az ember egy tálba szór úgy nyolc evőkanál lisztet, egy kevés…
Szólj hozzá!
Címkék: gyümölcs konyha édesség
Kandírozott narancshéj
2007.11.05. 09:31 Démétér
Itt az ideje a narancshéj kandírozásának - már persze ha az ember az adventi süteményeit, likőrjeit, mézeskalácsait is saját készítésű kandírozott narancshéjjal szeretné ízesíteni. Szerintem remek dolog :)A kandírozott narancshéjhoz hatalmas, vastag héjú narancsokat veszek.…
6 komment
Címkék: konyha édesség narancs
Habkalapka
2007.10.28. 16:14 Démétér
Sütöttem egy próbát a karácsonyra tervezett habsapkás kis kosárkákból - finomak lettek :) Igaz, hogy karácsonyi (darált mandulából, narancsból, aszalt vörösáfonyából összeállított, fahéjas) töltelék helyett most mézben eltett vörös gyümölcsöket tettem a…
Szólj hozzá!
Címkék: konyha édesség
Méz ajándékba, süteménybe
2007.10.25. 19:43 Démétér
A kérésre válaszul: persze, nagyon szívesen leírom részletesen, hogyan készülnek ezek a szép színes, csillogó, finom mézüvegek.A távol-keleti ízhatásokhoz az üvegbe kandírozott mangót, ananászt, gyömbért teszek, megszórom kókuszreszelékkel és chilivel - igen, chilivel :) -…
2 komment
Címkék: konyha édesség méz
Pralinék, bonbonok
2007.10.24. 19:09 Démétér
A karácsonyi bonbonok, pralinék tervezgetése már lázba csapott a fórumon - nos, én is hozzáteszem, amit tudok. Én ezeket szeretem elkészíteni. Néhány hétig elállnának, ha nem fogynának el :)Narancsos marcipános bonbonAz úgy néz ki, hogy két tábla étcsokit (valami finomat,…
4 komment
Címkék: konyha édesség
Töltött mézes puszedli
2007.10.21. 19:53 Démétér
Úgy tűnik, ma megint süteményes napom van :) Mivel ma már hatan kérték el tőlem ezt a receptet, megkönnyítem a saját dolgom, és felpakolom ide, nyilvánosba.Töltött mézes puszedliHozzávalók:18 dkg lisztfél tasak sütőporegy kiskanál őrölt fahéjfél kiskanál őrölt gyömbér7…
