Annyira, de annyira finom lett az adventi sütim! Hol vagyunk még adventtől - de a karácsonyra készülődős tanfolyamaim nemsokára kezdődnek, így elő kell készülnöm mindenfélével :) Nem beszélve arról, hogy jövő héten a Babamamaexpón szeretnék süteménnyel megjelenni a standon.…
Adventi keksz
2007.10.21. 17:24 Démétér
3 komment
Címkék: alma konyha csokoládé édesség
Tejszínes korongok
2007.10.13. 11:24 Démétér
Délután barátokhoz megyünk: sütök egy kis édeset és egy kis sósat. Az omlós, tejszínes süteménnyel már készen vagyok, és gyorsan le is írom a receptjét.Fél kg liszthez 37,5 dkg puha vajat, három nagy evőkanál cukrot, pár csepp vaníliaaromát, négy tojás sárgáját,…
Szólj hozzá!
Címkék: konyha édesség
Kész a téli méztartalék!
2007.10.08. 09:33 Démétér
Sajnos beteg vagyok, lázas meg ágyfüggő. Úgyhogy nem halasztgattam tovább a mézek összeállítását: milyen jól fog az jönni később, télen... A sok finom gyümölcs, ropogós magvak, ravasz fűszerek és a ragyogó méz! Süteményekhez, teához, salátához, és persze a karácsonyi…
3 komment
Címkék: konyha édesség méz kamra
Marlenka
2007.08.31. 13:30 Démétér
Közeledő névnapomon én márpedig marlenkát fogok sütni. Még sosem csináltam, úgyhogy rizikós, de annyira finom lenne, ha sikerülne, hogy megkockáztatom. Csinálok csokoládésat és diósat is - valamelyik csak beválik :)Hozzávalók a tésztához:100 g vaj 2 evőkanál méz 250 g…
34 komment
Címkék: konyha édesség
Áfonyás, édes
2007.07.23. 13:29 Démétér
Egyszerűen édesség-ehetnékem van, ami pedig nálam hajj de ritka. Áfonyásosat ennék. Lila-kék bogyókat, fanyart, fűszerest, valamilyet.Ilyeneket találtam - persze, ennél többet, csak ezek tetszettek:Ez olyan jó, morzsás, sűrű, linzeres lehet. Tennék fahéjat a tésztájába, és…
Szólj hozzá!
Címkék: gyümölcs édesség áfonya
Alma csokoládékabátban
2007.06.29. 15:03 Démétér
Tegnap este szabadtéri rendezvényen voltunk, ahol az egyik legjobb élmény a hurkapálcikákra tűzött, diós csokoládéba forgatott alma volt.Akár egészben, akár nagyobb cikkekre vágva az almát gyorsan (még barnulás előtt) tűzzük pálcikára, és forgassuk meg olvadt csokoládéban.…
Szólj hozzá!
Címkék: alma konyha csokoládé édesség
Charlotte
2007.06.26. 13:13 Démétér
A hétvégén ünnepeljük majd férjem névnapját. Fogalmam sincs egyelőre, hogy ki jön, kit hívunk, így még a menü is bizonytalan, de amit biztosan készítek: az a charlotte. Állítólag valamelyik rokokó Lajos szakácsa találta ki ezt az édességet, nagyon mutatós, álomi finom,…
