Annyira, de annyira megkívántom most a friss, pirított kacsahúst! Holnapra várom a családomat: majd készítek nekik. Arra gondoltam...veszek a piacon kacsamellet, bőröset, persze. Kora reggel úgyis oda készültem. Apróra vágok chilit, hajszálvékony narancshéj-szeleteket hámozok…