A férjem nagypapája nincs jól, szegény. Nagyon szereti a gyümölcsleveseket - most tőlem is azt rendelt. Úgy tűnik, ez a nyaram gyümölcsleves-főzéssel telik, de igazán érdemes :-) Remélem, jól fog esni a Nagypapának.Most körtelevest készítettem. Vettünk tegnap egy kilónyi…
Ünnepi körteleves mandulával, csokoládéval
2007.08.10. 11:42 Démétér
Szólj hozzá!
Címkék: körte leves gyümölcs
Mézes-chilis csirke sült tésztával
2007.08.07. 10:12 Démétér
A hétvégén teszteltem ezt az ételt édesapámon és nagymamámon is, mert bár mi szeretjük, nem volt biztos, hogy az érettebb korosztályok is a nyakamba borulnak miatta. Szerencsémre a nyakamba borultak, így talán érdemes megosztanom a receptet.A két egész csirkemellet csíkokra…
8 komment
Címkék: csirke tészta
Túróhabos zsömlécskék
2007.08.03. 13:28 Démétér
Viszonylag régen sütöttem kenyérféleségeket - pedig szeretek ilyesmit sütni. Az például halálos, amikor este kilenckor kisülnek az apró, sajtos cipócskák, és mivel lehetetlen nekik ellenállni: úgy, forrón, sok vajjal behabzsoljuk őket, és aztán nyögünk álmunkban a mázsás…
Szólj hozzá!
Címkék: túró
Rucola, rucola
2007.08.01. 12:19 Démétér
Az én férjem, aki eddig amúgy elélt volna steaken, rántott húson és megfelelően elkészített krumplipürén, rákapott a rucolára. Én magam kerek szemekkel csodálkozom rá a tényre, de igazán örülök neki - azért kár, hogy én magam kevésbé lelkesedem a cafrangos, könnyen…
3 komment
Címkék: zöldség rucola
Karácsonyi kuglóf - hát, elnézést
2007.07.31. 12:37 Démétér
A török citromos, joghurtos kuglóf, a tatliszi alapján készül ez a karácsonyi édesség nálam, immár évek óta, mindig nagy sikerrel. Így abszolút szezonon kívül azért kerül fel a blogra, mert kérték tőlem a receptet, így pedig egyszerűbb - egyszerre mindenkivel megosztani.A…
Szólj hozzá!
Címkék: kuglóf
Zöldséges rizs
2007.07.27. 19:20 Démétér
Elutazott a férjem hosszú hétvégére, és én szalma vagyok. Nagyon szeretem ezeket a napokat, a lustálkodást, a fél délelőttön át tartó tejeskávézást, a tíz perc alatt összedobott könnyű ételeket napközben. A csendet, a szabadon választott programokat, könyveket - így…
1 komment
Címkék: konyha zöldség rizs
Fotó nélkül
2007.07.24. 13:41 Démétér
Hát igen, ez is elkövetkezett: fotó nélküli receptet vagyok kénytelen írni. Elfogyott a szépséges díszleves, aminek a leírását viszont megosztanám. Mint a német zászló: fekete, vörös és sárga. Észveszejtő :) Fehér tányérban is gyönyörű, de pirosban tálkában…
2 komment
Címkék: leves szeder barack ribizli
Áfonyás, édes
2007.07.23. 13:29 Démétér
Egyszerűen édesség-ehetnékem van, ami pedig nálam hajj de ritka. Áfonyásosat ennék. Lila-kék bogyókat, fanyart, fűszerest, valamilyet.Ilyeneket találtam - persze, ennél többet, csak ezek tetszettek:Ez olyan jó, morzsás, sűrű, linzeres lehet. Tennék fahéjat a tésztájába, és…
Szólj hozzá!
Címkék: gyümölcs édesség áfonya
Reggelre kávéflip
2007.07.21. 10:03 Démétér
A kávéflipben az a jó, hogy azonnal ébreszt, erős, izgalmas, és még a másnaposságot is kihúzná a fejemből, ha volna benne.Turmixgépbe töltök egy jó erős, sűrű feketét, két kanál barnacukrot, egy tojás sárgáját, és egy kupica sötét rumot, de nem kényeztetjük magunkat…
Szólj hozzá!
Címkék: kávé ital
Házi fagylalt a saját ízlésünkre
2007.07.20. 20:13 Démétér
Van annak valami hangulata, ahogy az ember a mélyhűtőből a saját fagylaltját bányássza elő, annak a kelyhével ül le olvasgatni, írogatni. Sokfélét eltehetünk - ilyenkor úgyis elfogy mind pillanatokon belül. Legyünk bátrak az ízek kiválasztásánál!Narancsos-mandarinos…
