A hétvégén a nővérem alkotott valami egészen nagyszerű előételt. Sikere elsősorban azért volt, mert őrült finom, másodsorban azért, mert látványos is :)
A kettévágott ananaszokat megtöltötte főtt jázminrizsből, ananászkockákból, zöldborsóból és piros húsú californiai paprikából álló salátával. Ebbe csirkehúst is kevert - gondolom, vegetáriánusok el is hagyhatják - sóval, borssal fűszerezett pirított csirkecsíkokat. Szója- és Worcester szószos pikáns öntet fogta össze ezt az egészet, amit az ananászok levével kevert ki salátaöntetté.
Egy adag van egy fél ananászban, tökély előétel.
