Női misztériumok

Smink- és lakberendezési tanácsadóként, oktatóként működöm. A Babafalva központjában bármikor meg lehet találni. Kérdéseitekre itt is tudok válaszolni, de hosszabb, átfogóbb témákkal keressetek meg személyesen! adrienn.schwerteczky@gmail.com

Friss topikok

  • marlenkacake: Én ajánlom magamat azoknak, akiknek nincs idejük a sütésre, de mégis szeretnének finom marlenkát e... (2012.10.16. 16:29) Marlenka
  • Jucus10: Szia, Nagyon szeretnék regisztrálni, de a link nem működik. :( Az írja ki, hogy a kiszolgáló nem... (2011.10.28. 12:17) Karácsonyi készülődés, avagy a Nagy Ürügy
  • bedtime story: Nekünk is mindkét oldalról borostyán borítja a kert kerítését. Balról sötétzöld, jobbról cirkás le... (2011.05.23. 11:19) Borostyán, repkény
  • lilalány: Nagyon csodásak a lekvárjaid. Én is csináltam almalekvárt, egyelőre fahéjasan. Viszont ami hihetet... (2010.10.04. 19:48) Mindenféle almalekvár
  • Eszkimoo: Nem voltam elég figyelmes: itt áll fennebb egy hálószoba fotó :)) Valami ilyesmit képzeltem el :)... (2010.09.20. 19:00) Mályva, frész

Címkék

áfonya (3) ágy (1) ajándék (3) alagút (1) alma (6) angyal (1) arany (7) árnyék (1) baba (3) barack (5) barna (8) barokk (1) bíbor (3) bronz (4) charlotte (1) csipke (1) csípős (1) csirke (2) csokoládé (4) dzsem (1) édesség (17) előétel (1) eper (1) esküvő (2) eső (1) étkező (2) évszak (7) évszak napszak (3) extravagáns (2) ezüst (2) fagylalt (2) faház (1) fal (3) farsang (1) fehér (1) fekete (5) figura (1) függöny (1) fürdőszoba (1) fűzfa (1) gésa (1) gesztenye (1) gyerek (2) gyömbér (1) gyümölcs (7) haj (2) hajszín (3) halloween (1) hideg (1) hortenzia (2) illat (2) ital (4) kacsa (1) kamra (2) karakter (22) karnevál (1) kávé (4) kék (2) kilincs (1) köd (1) konty (1) konyha (38) könyvtár (1) körte (4) koszorú (2) krém (1) kuglóf (1) lekvár (1) lépcső (1) levendula (2) leves (4) lila (2) mák (2) málna (1) maszk (1) menü (1) méz (12) narancs (6) némafilm (2) ősz (3) padlizsán (2) pezsgő (1) pillangó (1) pipacs (1) piros (1) puncs (2) reggeli (2) réz (2) ribizli (1) rizs (1) rokokó (1) rönkház (1) rózsa (1) rucola (1) sárga (3) sárgadinnye (1) sós (1) szabad (1) szeder (4) szem (4) szemöldök (1) szendvics (1) szín (32) szőke (14) szökőkút (1) szőlő (1) takaró (1) tea (4) tél (3) terasz (1) tészta (2) torta (1) tükör (2) tündér (5) türkiz (2) túró (1) utazás (4) üveg (2) vanília (1) vidámpark (1) virág (5) vörös (4) yin yang (1) zöld (8) zöldség (2) Címkefelhő

Karácsonyi menük

2007.11.15. 08:09 Démétér

Sokak kérésére összeállítottam néhány karácsonyi menüt. Lesz még több is - ezek csak az alapok, amiket lehet kiegészíeni, elemeit cserélgetni, vagy egyszerûen ötleteket meríteni belõlük :)

Elsõként egy egyszerûen elkészíthetõ menüsor a kezdõ szakácsoknak vagy kevés idõvel rendelkezõknek:
·        Illatos borkrémleves
·        Szezámmagos rántott hal tartárral és mazsolás illatos rizzsel
·        Pulykamell szalonnaköpenykében zöldségekkel
·        Csokoládés narancstorta 

Egyéb apróságok, kínáláshoz:
·         Angol puncs
·         Omlós tejszínes lapocskák
·         Ásványvíz
·         Gyümölcslevek (narancs, alma)
·         Szénsavas üdítõk (kóla, narancs, gyömbér)
 
 
  
Ez pedig egy elegáns, mutatós menü, szép ebédlõkbe való:
·        Hideg szárnyaskrém-leves vodkával
·        Ponty mazsolás mártásban
·        Narancsos pulyka szerecsendiós burgonyapürével és vajas-mogyorós karfiollal
·        Mandulakrém
 
Kínálgatáshoz:
·         Kávépuncs
·         Teapuncs
·         Narancsos és mandulás aprósütemények
·         Ásványvíz
·         Gyümölcslevek (narancs, alma)
·         Szénsavas üdítõk (kóla, narancs, gyömbér) 
A fotó a  http://chiliesvanilia.blogspot.com/ oldalról származik, a receptet az

http://chiliesvanilia.blogspot.com/2006/11/csben-slt-fszeres-narancs.html oldalon találjátok.

Könnyû vacsora, amibõl csak csipegetni kell:
·        Sajtkrémmel töltött körte
·        Dióbundás halszelet tartárral és vajon párolt brokkolival
·        Fácán bormártásban burgonyapürével és fehérboros, diós, szõlõs raguval
·        Félig fagyott borhab
 
Illatos apróságok:
·        Amarello kávé
·        Töltött marcipángyûrû
·        Praliné
·        Ásványvíz
·        Gyümölcslevek (narancs, alma)
·        Szénsavas üdítõk (kóla, narancs, gyömbér)
 
 
Kötetlen, svédasztalos, mászkálós-nevetgélõs vacsorához:
·        Pulykamell kertészné módra zöldségekkel és pirítóssal
·        Sajtos tortácskák
·        Körtés-sajtos pirítós mandulával
·        Karamellkrém
·        Gyümölcszselé világos búzasörbõl
 
Külön asztalon kínálható micsodák:
·         Pálinkás kávé
·         Karácsonyi gyümölcskenyér
·         Mézeskalács
·         Ásványvíz
·         Gyümölcslevek (narancs, alma)
·         Szénsavas üdítõk (kóla, narancs, gyömbér)
 
 
Ez pedig hagyományos, magyaros karácsonyi menü:
·        Halászlé friss, foszlós, ropogós fehér kenyérrel
·        Rántott pontyszeletek tartárral és rizzsel vagy krumplival
·        Töltött káposzta
·        Csokoládétorta
 
... és a hozzáillõ italok és aprósütemények:
·         Forralt bor
·         Diós és mákos beigli
·         Vaníliáskifli
·         Ásványvíz
·         Gyümölcslevek (narancs, alma)
·         Szénsavas üdítõk (kóla, narancs, gyömbér)
 
 
Menü profiknak, szép tálaláshoz, jó konyhához:
·        Konyakos gyöngytyúkleves
·        Pisztráng mandulamártással
·        Pulykakorona almás sült burgonyával és szalonnaköntösben sült zöldbabbal
·        Narancslikõrös csokoládéhab
 
Folyamatosan kínálható a nappaliban is, és bárhol az étkezõn kívül:
·        Rumos kávé
·        Karácsonyi gyümölcskenyér
·        Ropogós halmocskák mandulából, gyümölcsbõl és csokoládéból
·        Ásványvíz
·        Gyümölcslevek (narancs, alma)
·        Szénsavas üdítõk (kóla, narancs, gyömbér)

2 komment

Címkék: konyha menü

A bejegyzés trackback címe:

https://eleuszisz.blog.hu/api/trackback/id/tr97229612

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Tina 2007.11.15. 13:28:21

Hű, hát vérprofi vagy (mondjuk ezt eddig is tudtuk), nagyon köszi a menüket!!:-)

desszert · http://eszperente.blog.hu 2007.11.20. 21:15:28

főleg hogy a narancsos süti fotója egy igazán profitól, chil&vanilia blogjáról származik..
a többi saját?